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茭白青椒肉絲
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鉛筆periodic

茭白辣椒加上肉絲的搭配 可謂是最完美的下飯菜了

食材
茭白 2根
青椒 3個
肉絲 150克
少許
味精 少許
食用油 少許
老乾媽豆豉 少許
生抽 少許
料酒 少許
澱粉 少許
胡椒粉 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    所有食材切絲 肉絲用澱粉 料酒 鹽 胡椒粉 醃製一下 熱鍋上油 煸炒肉絲 裝起待用 煸炒茭白 青椒 鹽 豆豉 翻炒 加點水 蓋子蓋一下 燜一會 下肉絲 翻炒 加味精 生抽 糖再翻炒一下即可出鍋裝盤
  • 步驟 2/2
    出鍋裝盤
釋出於 2018-12-02
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