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砂鍋辣白菜肥牛鍋
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長情

做給媽媽的冬日暖身辣白菜鍋

食材
辣白菜 250g
肥牛 200g
香菇 4個
葫蘆卜 半根
西紅柿 1個
青椒 1個
蒿子杆 半把
大蒜 4瓣兒
醬香醬油／砂糖 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熱油，下蒜瓣兒炒香後，加入胡蘿蔔片兒
  • 步驟 2/6
    加入辣白菜炒片刻後，加入西紅柿，炒熟
  • 步驟 3/6
    倒入些許醬香醬油+白砂糖。（這部忽略也是可以的。。。因為我沒買到韓國辣醬）
  • 步驟 4/6
    加水，開鍋後倒入砂鍋內。放入蒿子杆+香菇
  • 步驟 5/6
    開鍋後加入青椒，關小火
  • 步驟 6/6
    放入肥牛，開鍋後關火。
小貼士

做完發現忘記放豆腐了。。。。

釋出於 2018-10-16
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