乾鍋辣白菜 - 乾鍋辣白菜的做法,乾鍋辣白菜怎麼做好吃,乾鍋辣白菜的家常做法 - 京細菜譜

乾鍋辣白菜

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裔蹂躪你

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大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素 C還有微量元素鉬。

今天做的這道菜叫乾鍋辣白菜，香辣可口，寒冷的冬天裡，吃上一盤熱熱辣辣的辣白菜，頓時感覺暖和起來。

時間:10-30分鐘

食材

白菜心 800g

五花肉 150g

油適量

鹽適量

白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

白菜心切成桔子瓣狀長條
步驟 2/10

五花肉切片
步驟 3/10

坐鍋，放油，放入肉片，將肉片煎出油
步驟 4/10

放辣椒爆香
步驟 5/10

放生抽、蠔油炒香
步驟 6/10

放入白菜心翻炒
步驟 7/10

放糖、鹽，翻勻
步驟 8/10

大火燜一會兒
步驟 9/10

將汁燜幹出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

1、蠔油具有提香的作用。

2、白菜取心，口感好。

釋出於 2024-08-10