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簡潔版日式壽喜鍋
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小跳酷酷一劍姢

簡潔版就是圖個省事快捷,但有儘量不失原本應當有的美味。這版簡潔的壽喜鍋從備料到最後開吃頂多半小時,是上班族冬日的好福利~

食材
壽喜鍋專用調料豆腐 適量
肥牛 適量
蒿子杆 適量
白蘿蔔 適量
胡蘿蔔 適量
香菇 適量
洋蔥 半個
蔥段 少許
魔芋絲 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    淘寶隨處可見、一小瓶可以用4-5次、方便實惠
  • 步驟 2/4
    酒精爐電磁爐都可。鍋熱後放少許油,油熱放入洋蔥絲(可稍寬一點)和蔥段炒出香味後放入開水。之後加入壽喜鍋調料適當比例即可,需自行調節口味。
  • 步驟 3/4
    然後鋪上準備好的食材、不一定我說的這些、喜歡吃什麼加什麼。
  • 步驟 4/4
    等蔬菜差不多八成熟再放入肥牛。肥牛燙好一定記得去掉嘌呤再吃蔬菜。
釋出於 2018-09-28
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