jxcaipu logo
簡單易做壽喜鍋
7.2萬 熱度 45 收藏
我對你有想法鴨

和日料店一樣好味的冬日小火鍋,把喜歡的一切都丟進壽喜鍋裡咕嘟咕嘟吧!

食材
牛肉 想吃多少準備多少
大蔥 半根
豆腐 一盒夠吃兩頓
香菇/花菇 兩三個
金針菇 一袋夠吃兩頓
蒿子杆 幾根
大白了菜 我忘買了但我建議放白菜
白蘿蔔 涮起來挺清甜的
壽喜鍋汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    切菜,花菇有好看的紋路所以不用切花了,香菇需要切一個十字花更好看
  • 步驟 2/5
    煎豆腐
  • 步驟 3/5
    用牛油煎一下大蔥,然後煎肉
  • 步驟 4/5
    根據說明書大概壽喜鍋汁和水的比例1:3兌好壽喜鍋的汁,把切好的食材丟鍋裡煮
  • 步驟 5/5
    最後打一個生食雞蛋到碗裡做蘸料
小貼士

在市場買肉的時候,要一塊牛油,用來煎蔥和牛肉

釋出於 2018-07-15
相關菜譜
寫評論