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悅兒廚房～自創土司壽司卷，簡單易做，零失敗
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前手纜諗媒

土司也能做壽司？你沒聽錯！與傳統米壽司相比，更有一番獨特風味，做法也相對簡單。而且，營養豐富，小朋友們尤其喜歡。

食材
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
雞蛋 適量
土司 適量
壽司用海苔 適量
火腿腸 適量
丘比香甜味沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、煮好的雞蛋蛋白切條。蛋黃放入一個小碗，加入沙拉醬用勺背捻碎拌勻，做成自制蛋黃醬。
  • 步驟 2/6
    取一張壽司用海苔，均勻擠上沙拉醬，摸勻，覆蓋整張海苔。
  • 步驟 3/6
    取一片土司，粘在海苔上，多出的一邊海苔切掉，記得留一邊最後貼合用。土司表面抹上步驟一的自制蛋黃醬。
  • 步驟 4/6
    將步驟一切好的所有食材條如圖擺放在土司上。然後擠上沙拉醬。
  • 步驟 5/6
    從一邊捲起，一定要卷緊，最後用預留的一邊抹有沙拉醬的海苔貼合。成如圖卷狀
  • 步驟 6/6
    每個卷從中間斜刀切開，裝盤即可。
小貼士

自制蛋黃醬是提升醇厚口味的關鍵！沙拉醬也可依據個人口味換成千島醬等。

釋出於 2019-02-18
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