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吐司烤流心蛋
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marshal火辣

之前有做過吐司挖個洞打雞蛋進去用鍋煎的方子,但是覺得作為早餐來說有些油了...還做過煎好蛋以後放到吐司上的,口感也不是特別好...所以嘗試用烤的,讓蛋和吐司融合到一起,流心蛋黃配酥脆吐司真心美味!!

食材
吐司 2片
雞蛋 2個
鹽 少許
胡椒粉 少許
披薩草 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備兩片吐司片,用手或勺子在中間壓出一個凹印
  • 步驟 2/4
    把吐司片放入鋪好了錫紙的烤盤上,把雞蛋打入吐司的凹印當中
  • 步驟 3/4
    撒上鹽、胡椒粉和披薩草
  • 步驟 4/4
    放入烤箱170度烤五分鐘即可
小貼士

1、打入雞蛋的時候動作要慢一點,不要撒出吐司片外

2、烤的時候要注意看一下,烤到蛋清變白即可拿出,不然烤過頭蛋黃就沒有流心效果了

釋出於 2019-02-18
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