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韭菜薹炒香乾
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翁孤浪王者
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食材
韭菜薹 適量
香乾 適量
適量
適量
醬油 適量
幹辣椒 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香乾洗一下,切條待用
  • 步驟 2/5
    韭菜薹洗乾淨切段,聽菜場阿姨說韭菜薹的花是最有營養的,所以不要丟掉不用
  • 步驟 3/5
    鍋中油熱,放香乾,倒入醬油,加鹽,翻炒30秒起鍋待用
  • 步驟 4/5
    鍋中放底油,油微熱放入姜,幹辣椒爆香一下
  • 步驟 5/5
    大概炒2到3分鐘後,韭菜薹癟下去了,倒入待用的香乾
釋出於 2018-07-03
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