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韭菜薹炒香乾
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食材
韭菜薹
適量
香乾
適量
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
幹辣椒
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
香乾洗一下,切條待用
步驟 2/5
韭菜薹洗乾淨切段,聽菜場阿姨說韭菜薹的花是最有營養的,所以不要丟掉不用
步驟 3/5
鍋中油熱,放香乾,倒入醬油,加鹽,翻炒30秒起鍋待用
步驟 4/5
鍋中放底油,油微熱放入姜,幹辣椒爆香一下
步驟 5/5
大概炒2到3分鐘後,韭菜薹癟下去了,倒入待用的香乾
釋出於 2018-07-03
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