蒿子粑粑
6.6萬 熱度
9 收藏
安燈泡好閃
關注
安徽老家初夏家人一直會做的，老媽今天做了，味道超讚，吃了七八個了
烹飪步驟
-
步驟 1/4蘆蒿洗淨切成1cm左右的段，豬肉切成丁待用
-
步驟 2/4鍋燒熱，放入豬肉丁榨乾油，放適量黃酒，蒜薑末爆香，放入蘆蒿段，鹽，翻炒
-
步驟 3/4蘆蒿與肉成熟後，加入適量水，(水按你米粉加入的量新增)，燒開，放入米粉，攪拌均勻，米粉成熟後盛出，放盆中
-
步驟 4/4
鍋少量油加熱，手粘涼水將材料搓球，壓扁，底部煎熟即可(焦焦的好吃)
小貼士
1 水不要加太多，太爛不好吃
2 底部煎焦，起硬殼味道更好
釋出於 2019-01-12
相關菜譜
-
蒿子粑粑：拯救暗黑料理TOP1的行動韓真zZ8346 熱度 128 收藏
-
香煎蒿子粑粑早起搬磚了2.1萬 熱度 92 收藏
-
蒿子粑粑pantry愛遲到3.4萬 熱度 90 收藏
-
桂花甜酒蒿子粑粑Y-YYTa3.4萬 熱度 179 收藏
-
蒿子粑粑（艾葉粑粑）ltsawSo8萬 熱度 28 收藏
-
蒿子粑粑柚花離海又安8.5萬 熱度 23 收藏
-
蒿子粑粑（艾葉粑粑）jun__12.6萬 熱度 19 收藏
-
民間小吃蒿子粑 清明果歪頭少女rrr9.8萬 熱度 8 收藏
-
蒿子粑粑你的菠蘿醬-9.6萬 熱度 62 收藏
-
清明蒿子粑所言皆塵土10.8萬 熱度 24 收藏
-
野蒿子粑粑河眯鴨詒姿_17萬 熱度 24 收藏
-
蒿子粑粑凹臣遣徘守7萬 熱度 96 收藏
-
桐城味道～蒿子粑粑姑季盒重黑10.8萬 熱度 52 收藏
-
臘肉野蒿子粑粑虐毀滔官延9萬 熱度 46 收藏
-
蒿子粑粑小文留5.6萬 熱度 39 收藏
-
香煎蒿子粑粑squeeze小櫻8.9萬 熱度 19 收藏
-
蒿子粑粑新妹兒oba9.5萬 熱度 58 收藏
-
蒿子粑粑所言皆塵土4.4萬 熱度 42 收藏
-
蒿子粑河眯鴨詒姿_7.3萬 熱度 21 收藏
-
蒿子粑粑徐大哈哈哈哈6.9萬 熱度 31 收藏
