記得很久以前家裡人做過蒿子粑粑，一直覺得不！好！吃！ 不是用粽葉包裹去蒸的方法做的，而是直接煎出來的，就像做南瓜餅、地瓜餅那樣…這個壓根就不屬於回憶裡的美食，甚至覺得那股茼蒿的氣味過於濃烈一直就很排斥！但是去年吃到同事從湘西帶來的，覺得好吃到可以原地爆炸五百次啦！

趁熱吃，粽葉和茼蒿的清香撲鼻，放涼了吃，糯米綿軟中帶著嚼勁，裡面的餡料更是香甜怡口，每次都要多拿上一個才夠能把胃滿足！後來乾脆要同事從家裡給我帶很多過來。

吃貨的最終奧義就是要自己動手！而且還要創新！於是就信誓旦旦的對著同事說“我要改良下，做出不一樣的口味，把餡料改成芝士的，咬上一口還能像披薩一樣拉絲，回頭帶給你們吃，是不是超級期待呢！”後來同事就一直問“你的芝士餡的蒿子粑粑呢？”“什麼時候能吃到？”“求賞賜，求臨幸”……

親愛的同事們，沒賞賜給你們說明你們不是真愛。

當我吃下第一口的時候，這是什麼鬼？一點都不軟糯呀！第二口咬到芝士，說好的要想披薩一樣拉絲呢？我去，還是苦的？大概是自己記憶中壓根就不認可茼蒿這種食材？那就賞賜給朋友們吃掉吧，然後在我的威嚴下，他們表情扭曲的吃下了我暗黑料理排行榜的TOP1.

今年，決定不改良，不創新，不放棄！做到三個不，在正確的道路上，認真貫徹食譜中的方式方法，不斷嘗試，把這個黑暗料理的TOP1的料理做到美食排行榜！