蒿子粑粑，是湖南常德市許多地方人民喜食的一種具有獨特風味的食品。這種粑粑是用蒿的嫩葉拌上粘米和糯米粉做成的，具體的做法我不是太清楚。在我的家鄉常德桃源有個小鎮叫做茶庵鋪，這裡的蒿子粑粑非常有名，一般做好的蒿子粑粑成長方形，會在外面包上粽子葉，放在冰箱儲存個把月都沒一點問題。蒿子粑粑可以蒸、煎、煮，吃起來非常軟糯，是我從小就很愛吃的。