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南充菜(兒菜)湯
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搪瓜訪本貢

這種菜在川東一帶叫南充菜,成都叫兒菜!每年冬季上市!其他地方沒有見過!是地道的地方便宜菜!可炒,做湯,醃菜等!

食材
南充菜 1顆
一塊
花椒 五顆
調和油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    南充菜一顆,剝皮,切小塊!
  • 步驟 2/2
    鍋中水燒開,放老薑,花椒,調和油,放切好的南充菜,也可以熬排骨頭等,等菜好後放鹽!雞精!蔥花!就可以了!
釋出於 2018-07-21
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