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素燴瓢兒菜
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彼樂改醫廖
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在四川是叫瓢兒菜,但是不知道外省有沒有這種菜。冬天吃,葉厚,莖要撕經。
食材
瓢兒菜
適量
生薑
適量
鹽
適量
味精
適量
食用油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將瓢兒菜打理乾淨,切段準備好
步驟 2/7
鍋內燒開水,將瓢兒菜放入煮軟
步驟 3/7
撈出,瀝乾
步驟 4/7
鍋內倒入油
步驟 5/7
煸炒切成小塊狀的生薑
步驟 6/7
放入瓢兒菜炒熱炒熟
步驟 7/7
放鹽、味精,出鍋
釋出於 2018-08-09
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