素燴油麥菜
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家常菜，一般是家裡有什麼菜就做什麼，今天就把家中剩餘的三種菜放在一起燴炒，口感也不錯，經濟簡單快節。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
食材：油麥菜中間切開，辣椒切絲， -
步驟 2/5
鍋燒熱 放油 放花椒粒
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步驟 3/5
炒油麥菜時，先下前半段翻炒一二分鐘，在下後半段炒
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步驟 4/5
油菜變色後放入豆腐絲翻炒，加鹽 根據口味可加醬油或蠔油
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步驟 5/5
在將切好的辣椒絲 大蒜，放入翻炒一下即可出鍋。
小貼士
如炒菜下湯，可放入水澱粉。
釋出於 2019-09-19
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