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素鰻魚燒油麥菜
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beam夢姑

對於不吃肉的人,如何燒一道美味的油麥菜呢,這道素鰻魚油麥菜是首選啊。

時間:10分鐘內
食材
素鰻魚 1袋
油麥菜 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    素鰻魚一袋,一般的素食店就有賣的,是醃製好的成品,開袋即食的。
  • 步驟 2/7
    開啟的素鰻魚是這樣的
  • 步驟 3/7
    油麥菜洗乾淨備用
  • 步驟 4/7
    鍋內放入植物油,油熱後先倒入油麥菜翻炒一分鐘
  • 步驟 5/7
    然後加入素鰻魚翻炒
  • 步驟 6/7
    因為素鰻魚本身就有滋味,所以根據個人口味,加入少量的鹽即可。翻炒至油麥菜斷生,素鰻魚全部受熱。
  • 步驟 7/7
    即可裝盤食用了啊
小貼士

因為素鰻魚本身就有滋味,所以根據個人口味,加入少量的鹽即可。翻炒至油麥菜斷生,素鰻魚全部受熱。

釋出於 2020-01-09
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