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素炒油麥菜
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油麥菜中含有多種的維生素,油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜。用它來炒菜質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味.
時間:10分鐘內
食材
油麥菜
350g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備一些蔥和蒜
步驟 2/7
油麥菜切成斷
步驟 3/7
熱油爆香蔥和蒜
步驟 4/7
放入油麥菜
步驟 5/7
翻炒幾下
步驟 6/7
加入適量的鹽
步驟 7/7
混合均勻就可以出鍋了
小貼士
急火快炒避免菜的營養流失
釋出於 2019-09-02
102
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