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素炒油麥菜
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闖紅燈

油麥菜中含有多種的維生素,油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜。用它來炒菜質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味.

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 350g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備一些蔥和蒜
  • 步驟 2/7
    油麥菜切成斷
  • 步驟 3/7
    熱油爆香蔥和蒜
  • 步驟 4/7
    放入油麥菜
  • 步驟 5/7
    翻炒幾下
  • 步驟 6/7
    加入適量的鹽
  • 步驟 7/7
    混合均勻就可以出鍋了
小貼士

急火快炒避免菜的營養流失

釋出於 2019-09-02
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