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木耳油麥菜
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朗謁仲鴨簇_

油麥菜色澤談綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,並且含有大量維生素。油麥菜青綠脆嫩,可以用蒜茸炒,也可以用腐乳炒,今天我用木耳炒,清香可口,很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 200g
油麥菜 400g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳泡好洗淨撕小朵
  • 步驟 2/7
    油麥菜洗淨切段
  • 步驟 3/7
    蔥熗鍋
  • 步驟 4/7
    倒油麥菜煸炒
  • 步驟 5/7
    再倒木耳煸炒
  • 步驟 6/7
    放鹽煸炒
  • 步驟 7/7
    最後放雞粉煸炒均勻裝盤
小貼士

油麥菜要用急火炒,愛吃蒜味的可以放蒜末也很提味。

釋出於 2022-04-21
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