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木耳炒油麥菜
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撒嬌

這是用木耳與油麥菜搭配素炒的一道菜。首次這樣組合食材，覺得還不錯。很清淡爽口，喜歡的油麥菜的特殊香味兒很好的保留著。木耳與油麥菜的營養價值及食療作用使這道菜同樣具有保健功效。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 150g
木耳 50g
橄欖油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳提前泡發好後入水焯。
  • 步驟 2/7
    油麥菜洗乾淨切成段。
  • 步驟 3/7
    炒鍋放橄欖油加熱，煸香蔥姜後油麥菜莖部入鍋炒。
  • 步驟 4/7
    木耳入鍋炒。
  • 步驟 5/7
    加鹽、味精炒。
  • 步驟 6/7
    油麥菜葉子入鍋炒。
  • 步驟 7/7
    炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士

此菜清淡爽口，不宜新增多種調味品。

爆火炒菜。

釋出於 2019-08-08
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