Name: 清炒瓢兒菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 瓢兒菜 350g; 幹辣椒 5-15只; 生薑 3g; 西紅柿 一半; 鹽 適量; 大蒜 適量; 味精 適量; 豬油 適量

清炒瓢兒菜

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若雲屎太濃

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瓢兒菜一道來自貴州小城家家戶戶都會做的菜此菜味兒青甜易熟是適合老人或者小孩的一種家常菜之一。

時間:10-30分鐘

食材

瓢兒菜 350g

幹辣椒 5-15只

生薑 3g

西紅柿一半

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

第一步:將瓢兒菜洗淨。
步驟 2/3

第二部：將幹辣椒、生薑、西紅柿洗乾淨並切好備用(至於切法自行隨意。)
步驟 3/3

成品圖。

釋出於 2018-07-25

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