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水芹炒乾絲
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有腹肌visa

這個季節菜場的水芹也都冒出來,很是鮮嫩。水芹是一味中藥,具有清熱解毒,止血,怯風降壓的功效。對傷風感冒,降血脂血壓都有一定的療效。

食材
水芹 250g
五香豆乾 4片
紅辣椒 半個
食用油 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    水芹沖洗乾淨,切段,豆乾切絲,紅椒切絲;
  • 步驟 2/2
    鍋裡倒入少許的油,燒七八成熱,將乾絲和紅椒絲一起倒鍋裡翻炒片刻,然後倒入水芹,加適量的鹽翻炒至水芹斷生即可,關火擱少許味精,翻炒均勻即可,起鍋,裝盤。
釋出於 2018-09-07
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