芹菜炒乾絲
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芹菜炒乾絲是一款比較家常的菜，芹菜營養豐富，富含膳食纖維和維生素，對高血壓也有不錯的食療功效，搭配上豆腐絲營養更加全面，直接清炒保留了芹菜和豆腐絲本身的味道，清爽好吃，對孕期女性也非常不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
豆腐皮洗淨 -
步驟 2/9
切絲備用
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步驟 3/9
芹菜洗淨
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步驟 4/9
切小段
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步驟 5/9
生薑切絲
-
步驟 6/9
熱鍋涼油，爆香薑絲
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步驟 7/9
放入芹菜大火快炒
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步驟 8/9
放入豆腐絲，繼續炒，出鍋前調入適量鹽
-
步驟 9/9
裝盤開吃嘍
小貼士
做這道菜時，最好大火快炒，可以更好的儲存食材的營養。
釋出於 2019-08-27
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