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芹菜炒乾絲
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微光傾城含萱

乾絲在各個地方的叫法都不一樣,也叫卜頁、千張,可以切絲炒或打結燒肉,今天我做的是最簡單最家常的小炒,是個快手菜。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    卜頁備用
  • 步驟 2/9
    切絲
  • 步驟 3/9
    用開水燙一下
  • 步驟 4/9
    芹菜摘好洗淨切段備用
  • 步驟 5/9
    起油鍋
  • 步驟 6/9
    下芹菜翻炒
  • 步驟 7/9
    加鹽翻炒
  • 步驟 8/9
    下卜頁翻炒
  • 步驟 9/9
    加雞精炒勻即可
小貼士

卜頁燙一下味道會好些。

釋出於 2022-09-22
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