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肉末上湯西洋菜
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楊詩凡藥
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食材
西洋菜 250克
豬肉 50克
蠔油 少許
生粉 兩小勺
醬油 少許
花生油 些許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    調醬料,豬肉剁碎後加入醬油,油,生粉,蠔油,少許水,打散,備用
  • 步驟 2/5
    將水煮開
  • 步驟 3/5
    水開後放入西洋菜,待水開後即刻取出,不宜煮太久,容易變黃。
  • 步驟 4/5
    另起鍋,將醬料倒入煮開
  • 步驟 5/5
    將煮開後的醬汁淋到菜上,完工!
釋出於 2019-01-29
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