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西洋菜的特別做法
食材
西洋菜
250g
蒜
2顆
火腿
半根
烹飪步驟
步驟 1/2
燒一鍋水,水開下西洋菜,燙熟後過涼水濾幹,擺盤待用
步驟 2/2
放少許油,鍋熱下蒜和火腿丁,翻炒兩下,下高湯(我用的是家裡的排骨湯,沒有可以半個濃湯寶+兩大湯匙水),湯開放鹽、味精,最後淋到西洋菜上即可。
釋出於 2019-01-16
199
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