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上湯西洋菜
6.5萬 熱度 15 收藏
粗祿鴨託烏

西洋菜的特別做法

食材
西洋菜 250g
2顆
火腿 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    燒一鍋水,水開下西洋菜,燙熟後過涼水濾幹,擺盤待用
  • 步驟 2/2
    放少許油,鍋熱下蒜和火腿丁,翻炒兩下,下高湯(我用的是家裡的排骨湯,沒有可以半個濃湯寶+兩大湯匙水),湯開放鹽、味精,最後淋到西洋菜上即可。
釋出於 2019-01-16
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