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蕨菜燉雞
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Mars呆萌

經常吃香菇燉雞,也可以換換口味比如放蕨菜等一些乾菜,絕對有驚喜!

由於全程一個人操作而且出鍋沒有擺盤,看起來不是很好看,但是味道真的很好,嘿嘿

食材
雞塊 若干
蕨菜 若干
幹辣椒 適量
八角 適量
花椒 適量
鹽,十三香,醬油 適量
蔥,姜,蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹蕨菜先淘洗然後煮二三十分鐘
  • 步驟 2/5
    開火放油放花椒辣椒八角炒出香味放蔥薑蒜
  • 步驟 3/5
    然後放雞塊翻炒一會兒加鹽十三香醬油,接著放入蕨菜翻炒幾下最後加水燉
  • 步驟 4/5
    燉熟即可出鍋
  • 步驟 5/5
    開動~
小貼士

喜歡吃辣可多放幹辣椒

香菇也可以替換蕨菜

出鍋時,加點香油更加鮮香

釋出於 2018-08-27
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