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小白菜燉雞丸
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夏季的小白菜,翠綠鮮嫩,配上清香的炸雞丸,不需很多油和大量的調味料,就可做出一道鮮美的湯菜,鹹鮮可口又營養。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 200g
炸雞丸 80g
食用油 適量
適量
雞精 適量
適量
適量
適量
八角 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小白菜切段,蔥薑蒜切片。
  • 步驟 2/5
    鍋中放少量油,放入蔥薑蒜八角。
  • 步驟 3/5
    加入小白菜翻炒。
  • 步驟 4/5
    加入雞丸略炒。
  • 步驟 5/5
    加入水、鹽煮沸轉中火略煮三五分鐘,加雞精調味出鍋。
小貼士

炸雞丸是我們當地一個很有名的企業生產,很有軟Q的感覺,如不放,清湯白菜味道也不錯。

釋出於 2023-03-24
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