Name: 小白菜燉雞丸
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 小白菜 200g; 炸雞丸 80g; 食用油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 八角 1個

小白菜燉雞丸

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夏季的小白菜，翠綠鮮嫩，配上清香的炸雞丸，不需很多油和大量的調味料，就可做出一道鮮美的湯菜，鹹鮮可口又營養。

時間:10分鐘內

食材

小白菜 200g

炸雞丸 80g

食用油適量

鹽適量

雞精適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

小白菜切段，蔥薑蒜切片。
步驟 2/5

鍋中放少量油，放入蔥薑蒜八角。
步驟 3/5

加入小白菜翻炒。
步驟 4/5

加入雞丸略炒。
步驟 5/5

加入水、鹽煮沸轉中火略煮三五分鐘，加雞精調味出鍋。

小貼士

炸雞丸是我們當地一個很有名的企業生產，很有軟Q的感覺，如不放，清湯白菜味道也不錯。

釋出於 2023-03-24

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