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臘肉折耳根
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杆丫丫個呸的個
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食材
臘肉 適量
折耳根 適量
大蒜 適量
生抽 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    折耳根
  • 步驟 2/15
    折耳根掐成段洗乾淨控水
  • 步驟 3/15
    臘肉用皇上皇的
  • 步驟 4/15
    優質的臘肉
  • 步驟 5/15
    將臘肉洗乾淨中火蒸十分鐘
  • 步驟 6/15
    蒸熟的臘肉色澤紅潤，讓人垂涎三尺
  • 步驟 7/15
    臘肉切片後晶瑩透亮
  • 步驟 8/15
    倒入適量菜油在鍋中，等油燒熱倒入辣椒和蒜蓉爆出香味
  • 步驟 9/15
    再放入臘肉片下鍋翻炒
  • 步驟 10/15
    加一點生抽
  • 步驟 11/15
    翻炒均勻
  • 步驟 12/15
    加入食鹽
  • 步驟 13/15
    少量雞精
  • 步驟 14/15
    加少量白糖
  • 步驟 15/15
    出鍋
釋出於 2018-07-11
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