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韭菜花
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YYcon_

夏日炎炎，總是想起兒時暑假的時候手捧著一碗過水的打滷麵，上面放上一大勺韭菜花，坐在門前的樹蔭下，吃成花臉貓的樣子，童年的味道！♡記憶的味道！♡

食材
韭菜花 適量
鹽 適量
雞精 適量
模具 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    一定將買回的韭菜花摘乾淨，清洗乾淨，空幹水分。
  • 步驟 2/6
    逐次將韭菜花用料理機打碎。
  • 步驟 3/6
    這樣就可以了。
  • 步驟 4/6
    加入鹽、雞精並攪拌均勻，醃製一會兒，鹹點沒關係，淡了不好吃。
  • 步驟 5/6
    用家裡有的冰格盒子裝起來，放到冰箱冷凍起來。
  • 步驟 6/6
    吃的時候，吃多少就取多少，吃麵條、火鍋味道很好！
小貼士

在冰格盒子裡凍結實後，裝入密封袋裡冷凍，這樣水分不會流失。

釋出於 2019-01-27
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