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韭菜花炒肉
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斷橋殘雪龔程

隆重推薦這道菜,很香,很好吃呀。

看到超市裡的韭菜花,很嫩,很鮮,就想買來試試

沒想到和肉一起炒出來的效果非常好呀。韭香撲鼻。

韭花食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。 韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
韭菜花 150g
適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材
  • 步驟 2/6
    五花肉切片,韭菜花去頭,切段
  • 步驟 3/6
    先煸五花肉
  • 步驟 4/6
    煸出油,放醬油,醋調味
  • 步驟 5/6
    放韭菜花一起炒
  • 步驟 6/6
    大火爆炒,炒至香味撲鼻,放少量鹽炒幾下就可以出鍋了。
小貼士

因為家人喜歡吃五花肉,不喜油的也可以炒瘦肉哦,真的很香。

釋出於 2023-03-21
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