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韭菜花炒肉
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繁華葬悲情昆峰

這是一道家常菜，簡單懶人菜。家裡自己種了一些韭菜花，所以這是純天然的。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜花 1把
豬肉 200g
鹽 少許
雞精 適量
花椒 6顆
澱粉 適量
豆瓣醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    我弄菜都喜歡先用淘米水泡一下，然後把菜切好。
  • 步驟 2/6
    豬肉我先煮的一下，把血水衝了。
  • 步驟 3/6
    自己家裡做的豆瓣醬，味道槓槓的。顏色很紅亮。
  • 步驟 4/6
    放入花椒和豬肉一起翻炒，味道也出來了。
  • 步驟 5/6
    把水澱粉準備好就可以倒進去，快速的再翻炒幾次。
  • 步驟 6/6
    準備裝盤上桌。
小貼士

簡單

釋出於 2019-10-18
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