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韭菜花炒肉絲
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匆怯瓜潞實
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時間:10-30分鐘
食材
韭菜花 1斤
豬肉 200g
大蒜 1個
生薑 2片
紅辣椒 適量
魚露 適量
乾貝素 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好姜蒜
  • 步驟 2/7
    豬肉切絲加香油、蒸魚醬油、生粉、姜蒜醃製15分鐘
  • 步驟 3/7
    韭菜花洗淨切段、紅椒切絲
  • 步驟 4/7
    熱油下鍋爆炒姜蒜,肉絲煎下翻動暫裝碗裡。
  • 步驟 5/7
    放韭菜花辣椒大火炒
  • 步驟 6/7
    回鍋肉絲,加適量魚露、乾貝素調味裝盤即可
  • 步驟 7/7
    翠綠叢中一抹紅,哈哈
釋出於 2018-12-07
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