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醃芥菜
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仔淨唾接途
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食材
芥菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先把新鮮的芥菜放到繩上曬乾,然後那下次放到水裡泡會,然後洗乾淨拿出來
  • 步驟 2/2
    放到一邊把水控幹,然後切成小段放進盆裡,灑上鹽,用蓋子蓋上醃製一個星期左右即可使用。也可以根據自己的喜好放些辣椒,熟黃豆,花生都可以。
小貼士

醃製好以後,用熱油炒炒更好吃

釋出於 2019-01-27
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