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芥菜疙瘩鹹菜(簡單快捷版)
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麻辣小龍蝦大面團

東北人一到秋天就開始喜歡做鹹菜。親戚鄰里之間送一碗鹹菜,也是增進感情的方式 早上熬一鍋大米粥,配點小鹹菜,一早美美的。簡單快捷~喜歡的加關注哦

食材
芥菜疙瘩 5斤
3兩
白糖 3兩
白醋 2兩
辣椒油 半斤
大蒜 3頭
一小塊
熟芝麻 適量
味素 1兩
保險盒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芥菜洗淨
  • 步驟 2/6
    擦絲、也可用刀切(我比較懶)
  • 步驟 3/6
    姜蒜切末
  • 步驟 4/6
    油多辣椒少(我個人喜歡吃辣椒麵)這是老媽喜歡的
  • 步驟 5/6
    把所有調料放一起拌勻(鹹淡可根據自己喜愛加減)忘買芝麻了。放上芝麻口感香香
  • 步驟 6/6
    放進保鮮盒裡,密封捂三天,吃的時候種芥末味道。
小貼士

著急吃拿一盒放外邊發酵,剩餘的放冰箱裡。

釋出於 2019-01-28
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