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燒果子(簡單配方版)
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赫敏
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燒果子的方子看了不少,都是12克蛋黃啦,麵粉不取整數啦,所以我就試著用整個蛋黃整數材料做了這款簡單配方的,成功!只是沒有拍步驟圖,將就看吧,很簡單哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
100g
原味煉乳
100g
蛋黃
一個
豆沙餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
整個蛋黃,100g煉乳和100g麵粉混合,揉成麵糰。蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏備用。
步驟 2/4
等待的過程可以做餡料。我用的是綠豆沙餡和蜜紅豆。
步驟 3/4
取出麵糰分成小劑子,按平包入餡料。然後收口,搓圓後捏成自己想做的造型,我做了普通的小雞和貓貓。
步驟 4/4
烤箱預熱180℃,烘烤15min,出爐後用牙籤粘著巧克力醬畫上眼睛即可
釋出於 2018-07-07
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