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椰蓉牛奶小方（簡單配方版本）
6.8萬 熱度 8 收藏
老實
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時間:10-30分鐘
食材
牛奶 200ml
玉米澱粉 60g
糖 30g
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛奶+澱粉+糖冷水混合至無顆粒，置於不粘鍋內邊加熱邊攪拌。
  • 步驟 2/4
    找個空盒子，鋪上椰蓉碎，備用。
  • 步驟 3/4
    在溫度升高後，會逐漸粘稠，快要凝固時離火，倒入鋪好椰蓉的盒子內。
  • 步驟 4/4
    冷卻切碎後四面都儘量裹椰蓉，裝盤即可。
小貼士

可以不放糖，用煉乳代替。如有淡奶油也可以酌量放一些。

釋出於 2018-12-25
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