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番茄沙嗲牛肉粉—太太樂鮮雞汁
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reed咖啡

太太鮮雞汁味道鮮美，不要自己熬雞湯，就能喝雞湯

食材
太太樂鮮雞汁 1瓶
牛肉 250克
沙茶王 100克
番茄沙司 2勺
鹽 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉切薄片，（像吃火鍋片一樣的）放入50克沙茶王和一勺油攪拌均勻備用
  • 步驟 2/7
    鍋燒熱，放入少許油，把番茄沙司和50克沙茶王放入翻炒30秒
  • 步驟 3/7
    加入清水煮開
  • 步驟 4/7
    擠入太太樂鮮雞汁，擠一次約4克，非常方便，輕輕鬆鬆高湯就製作完成了
  • 步驟 5/7
    放入米粉，煮開。沒有現做米粉賣的要提前先泡發好，也可以換成麵條
  • 步驟 6/7
    放入牛肉片，快速滑散，加入鹽和香菜即可
  • 步驟 7/7
    香噴噴的番茄沙嗲牛肉粉。比某大牌好吃多了
小貼士

牛肉其實是燙熟的，不要煮太久會老不好吃，我們叫促一下就撈出來了，一般都帶著血水，這樣才嫩

釋出於 2018-08-01
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