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泡椒木耳圓白菜—太太樂鮮雞汁
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千秋僥

集於鮮、辣、營養的一盤快手小炒，泡椒在川菜中很常見，具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，經它烹飪的菜品別有一番風味，簡單的食材也能瞬間精彩起來，本來這道屬酸辣口味，但由於加入了太太樂鮮雞汁，使得這道菜立刻又增鮮美一味。太太樂鮮雞汁，輕輕一捏，一步到味，源於自然的鮮美，安全放心品質保證，水溶性的液態配方，汁鮮味濃，鮮的有道理。

食材
圓白菜 250克
紅泡椒 5個
泡發木耳 5朵
蒜 3瓣
太太樂鮮雞汁 1勺
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    圓白菜切絲；泡發好的木耳切寬絲；泡椒切小段；大蒜切片
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，加入泡椒和蒜片炒出辣味和蒜香味
  • 步驟 4/8
    加入圓白菜，翻炒至見軟
  • 步驟 5/8
    加入木耳，翻炒幾下
  • 步驟 6/8
    捏入太太樂鮮雞汁炒勻
  • 步驟 7/8
    最後加少許鹽炒勻即可。
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

在翻炒的時候不要新增水哦，圓白菜稍加翻炒就會自己出水，所以不會幹鍋的。

釋出於 2018-09-24
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