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五彩雞肉飯
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菏僦荒仕紡

一鍋熟的菜飯，簡單又營養，連鍋碗瓢盆都少洗很多，也方便帶出去當便當還有，方便清理冰箱剩下的各類雜蔬

食材
洋蔥丁 隨意
胡蘿蔔丁 隨意
香菇丁 隨意
土豆丁 隨意
豌豆 隨意
炒菜調料： 油、醬油、蠔油、鹽
雞脯肉/雞腿肉???? 隨意
醃肉調料： 醬油、玉米澱粉
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    它們，切差不多大小的丁。雞肉切丁用醬油澱粉提前醃製入味放冰箱待用。沒空不醃也可。
  • 步驟 2/10
    油鍋，先下洋蔥丁和胡蘿蔔丁翻炒。
  • 步驟 3/10
    加香菇丁翻炒。
  • 步驟 4/10
    加土豆丁翻炒。
  • 步驟 5/10
    加豌豆翻炒。
  • 步驟 6/10
    加調料：醬油、蠔油、鹽。
  • 步驟 7/10
    翻炒片刻就好，不用熟。倒入已洗好米放好水的電飯煲中，平鋪在上面便好。開煮。
  • 步驟 8/10
    炒鍋放油，倒入醃製好的雞肉丁翻炒。
  • 步驟 9/10
    一小會兒便好，變色即盛出備用。我的電飯煲煮一次飯是48分鐘，在煮了30分鐘左右時，倒入雞肉丁，反正飯的水快收幹雞肉丁能熟就可以了，不用翻鍋，平鋪即可。
  • 步驟 10/10
    煮熟燜十分鐘，翻動它們，好香。可以拿去郊遊了。
釋出於 2018-09-12
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