jxcaipu logo
五彩雞丁
6.8萬 熱度 76 收藏
諮襖竿嫉呂

寶寶只愛吃肉食而不喜歡吃蔬菜，這的確是一件媽媽們頭疼的事。寶寶總是會被鮮豔的顏色和可愛的造型所吸引，很多對寶寶健康有益的食材都是顏色鮮豔的，對於那些不愛吃蔬菜的孩子，只需要一個小小的變換，一個小小的花樣會給寶寶無限驚喜，寶寶吃得香，媽媽也覺得無限幸福五彩雞丁是一道色彩鮮豔，營養豐富的小菜，非常適合3歲以上的寶貝食用。

時間:10分鐘內
食材
雞腿肉 50g
鮮香菇 50g
胡蘿蔔 50g
玉米粒 50g
黃瓜 50g
橄欖油 適量
鹽 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/12
    將香菇 胡蘿蔔 黃瓜洗淨切成玉米粒大小的小丁。
  • 步驟 3/12
    雞腿去筋皮後切成小丁，加入水澱粉攪拌均勻。
  • 步驟 4/12
    令用黃瓜做成小水桶的形狀。
  • 步驟 5/12
    鍋中注入水加入玉米粒煮至2分鐘，撈出瀝乾水分。
  • 步驟 6/12
    另起鍋注入欖蒂（LADI）橄欖油。
  • 步驟 7/12
    下入雞丁翻炒均勻至變色，撈出。
  • 步驟 8/12
    放入胡蘿蔔丁翻炒至塌軟。
  • 步驟 9/12
    加入香菇粒繼續小火翻炒。
  • 步驟 10/12
    再加入玉米粒翻炒均勻。
  • 步驟 11/12
    倒入炒好的雞丁和黃瓜丁。
  • 步驟 12/12
    加入鹽調味，勾入薄芡翻炒均勻即可。
小貼士

玉米粒選用熟的水果玉米，所有食材切成和玉米粒大小的小丁，胡蘿蔔先用油煸炒至塌軟，寶寶更容易吸收胡蘿蔔的營養。

釋出於 2019-09-30
26
相關菜譜
寫評論