jxcaipu logo
五彩雞丁
7.4萬 熱度 753 收藏
帆布鞋regulation

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞肉 200g
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
西葫蘆 半個
適量
適量
料酒 適量
蛋清 適量
白胡椒 適量
蔥薑蒜 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西葫蘆切丁
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔切丁
  • 步驟 3/11
    黃瓜切丁
  • 步驟 4/11
    雞肉切丁,用料酒、蛋清、鹽、白胡椒,醃製20分鐘
  • 步驟 5/11
    鍋熱後倒油,倒入雞丁
  • 步驟 6/11
    炒至變色後盛出
  • 步驟 7/11
    鍋裡倒油,蔥薑蒜末熗鍋
  • 步驟 8/11
    倒入雞丁,倒入醬油翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    倒入胡蘿蔔
  • 步驟 10/11
    倒入西葫蘆
  • 步驟 11/11
    倒入黃瓜,炒熟後放鹽,淋入香油
小貼士

熗鍋時放入幹辣椒更好吃

釋出於 2019-11-22
相關菜譜
寫評論