jxcaipu logo
烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕
5.7萬 熱度 56 收藏
秋離未離代桃

美食之所以吸引人,不僅僅在於她能滿足人的口腹之慾,更在於她帶給人們的幸福和快樂。在某些憂傷的時候,經過美食的調和,酸澀會慢慢的減淡,並且隨著美味一點點消失不見。

難怪人們常說,你若是不快樂,吃點東西吧,有美食的陪伴,你就會覺得所有的煩惱都是過往雲煙。

食材
芹菜碎 20g
泡打粉 4g
雞蛋 3個
牛奶 30g
胡椒粉 1.6g
細鹽 5g
胡蘿蔔丁 60g
烤腸(切丁) 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先將色拉油放在容器中加熱
  • 步驟 2/11
    然後分別加入胡蘿蔔、烤腸、芹菜炒勻
  • 步驟 3/11
    再加入胡椒粉充分炒勻,室溫冷卻備用
  • 步驟 4/11
    再將色拉油、牛奶混合
  • 步驟 5/11
    在步驟4中加入胡椒粉攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    將雞蛋加入步驟5中攪拌均勻,再加入細鹽拌勻
  • 步驟 7/11
    在步驟6中加入混合過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉,用刮板拌勻
  • 步驟 8/11
    最後將備用的3加入步驟7中充分攪拌均勻
  • 步驟 9/11
    入模八分滿,輕震一下
  • 步驟 10/11
    入爐以上下火190/160℃約烤28分鐘左右
  • 步驟 11/11
    出爐趁熱刷上光亮劑冷卻即可
釋出於 2018-10-26
相關菜譜
寫評論