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胡蘿蔔小蛋糕
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看了挪紅姐的胡蘿蔔蛋糕,也想學著做做...
食材
胡蘿蔔
150g
雞蛋
240g
低筋麵粉
250g
玉米油
60g
細砂糖
80g
紅糖
40g
泡打粉
4g
食鹽
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好材料
步驟 2/7
雞蛋打散,加入細砂糖、紅糖打至糖溶化,
步驟 3/7
加入玉米油拌勻
步驟 4/7
低粉、泡打粉和食鹽混合過篩,加入蛋液中,翻拌均勻;
步驟 5/7
最後加入胡蘿蔔絲拌勻
步驟 6/7
蛋糕糊入模具
步驟 7/7
烤箱預熱180度,上下火,中層烤20分鐘左右至表面上色即可出爐;
小貼士
1.雞蛋一定要洗淨擦乾外面水分
2.烘烤的時間根據自己烤箱而定,(也可用牙籤插入蛋糕中間,拔出不粘麵糊即可)
釋出於 2022-06-28
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