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胡蘿蔔小蛋糕
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前手纜諗媒

看了挪紅姐的胡蘿蔔蛋糕,也想學著做做...

食材
胡蘿蔔 150g
雞蛋 240g
玉米油 60g
細砂糖 80g
紅糖 40g
泡打粉 4g
食鹽 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散,加入細砂糖、紅糖打至糖溶化,
  • 步驟 3/7
    加入玉米油拌勻
  • 步驟 4/7
    低粉、泡打粉和食鹽混合過篩,加入蛋液中,翻拌均勻;
  • 步驟 5/7
    最後加入胡蘿蔔絲拌勻
  • 步驟 6/7
    蛋糕糊入模具
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱180度,上下火,中層烤20分鐘左右至表面上色即可出爐;
小貼士

1.雞蛋一定要洗淨擦乾外面水分

2.烘烤的時間根據自己烤箱而定,(也可用牙籤插入蛋糕中間,拔出不粘麵糊即可)

釋出於 2022-06-28
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