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胡蘿蔔雞蛋糕
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肥了點遊記愹

雞蛋糕,細膩滑嫩,寶寶最愛吃了,一次就能吃掉一大碗。這幾天,又叨叨想吃雞蛋糕了,同樣的雞蛋糕,要換著花樣做,新增各種蔬菜,讓寶寶吸收全面營養。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1/3個
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔洗淨切碎,蔥切末
  • 步驟 2/7
    雞蛋加少許鹽攪勻,準備一碗溫開水
  • 步驟 3/7
    將雞蛋:水(1:2)的比例調勻
  • 步驟 4/7
    放入胡蘿蔔碎和蔥末
  • 步驟 5/7
    鍋中做水,放入雞蛋液
  • 步驟 6/7
    蓋蓋,大火燒開轉中小火蒸10分鐘
  • 步驟 7/7
    胡蘿蔔雞蛋糕出鍋了
小貼士

要用溫水調蛋液,這樣蒸出來的雞蛋糕比較滑嫩

釋出於 2022-04-28
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