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胡蘿蔔雞蛋餅
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晚上做胡蘿蔔戚風蛋糕剩下的胡蘿蔔泥加入一些麵粉，雞蛋和鹽做了這個胡蘿蔔雞蛋餅，味道不錯哦，我家幾個寶貝很喜歡吃！一口氣幹掉好幾個呢！

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
麵粉 200g
雞蛋 2個
鹽 1勺
水 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔削皮洗淨切成小丁，加適量水用料理機攪打成泥狀！
  • 步驟 2/11
    再胡蘿蔔泥中加入兩顆雞蛋攪拌均勻！
  • 步驟 3/11
    加入適量的麵粉和一勺鹽，用手抽攪拌均勻成糊狀！（麵糊不要挑的太稠了，我喜歡調的稀一點兒，做出來的雞蛋餅薄，好吃！）
  • 步驟 4/11
    電餅鐺預熱後，刷一層油！
  • 步驟 5/11
    舀入一大勺麵糊，倒進電餅鐺裡，用木鏟攤平！
  • 步驟 6/11
    等到麵糊表面凝固，焦黃了！就可以翻面了！（大約需要2分鐘左右開始翻面！）
  • 步驟 7/11
    煎至胡蘿蔔雞蛋餅兩面金黃色即可！（喜歡吃脆一點的，可以延長多煎至2分鐘左右！）
  • 步驟 8/11
    做好的胡蘿蔔雞蛋餅放在乾淨的案板上！
  • 步驟 9/11
    用刀均勻的切成小塊兒即可食用。
  • 步驟 10/11
    做好的胡蘿蔔雞蛋餅，味道不錯哦，顏色也是超級的漂亮呢！
  • 步驟 11/11
    再搭配一杯熱牛奶，孩子們的一餐就解決啦！
小貼士

無

釋出於 2019-09-18
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