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泡椒春筍
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郗天青色等煙雨
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食材
春筍 600克
泡椒 4大勺
小米辣 3根
花椒 20粒
4瓣
香蔥 2棵
薑片 6片
白酒 1大勺
白糖 1大勺
1小勺
白醋 2大勺
涼開水 4大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    春筍切片後,放入開水鍋裡煮上12分鐘左右
  • 步驟 2/6
    蔥,姜,蒜,切好備用
  • 步驟 3/6
    煮好的春筍瀝乾水分放入乾淨無油的玻璃盒內,放入蔥薑蒜和花椒
  • 步驟 4/6
    再放入小米辣和泡椒
  • 步驟 5/6
    依次放入所有的調料
  • 步驟 6/6
    最後倒入涼開水,蓋上保險蓋,上下搖勻,放入冰箱3天即可食用
釋出於 2019-01-04
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