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野莧菜盒子
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忌戮透蠢瘸

春天野莧菜田野裡很多,用它來做盒子,好吃,也很簡單。。

食材
麵粉 適量
野莧菜 適量
適量
雞蛋 3個
花生油 適量
乾紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加水和成軟硬適中的麵糰。
  • 步驟 2/9
    野莧菜洗淨切碎,加鹽,幹辣椒,花生油拌勻。
  • 步驟 3/9
    每次放一個雞蛋拌勻夠一個盒子的量。
  • 步驟 4/9
    把麵糰揪成小劑子,擀成薄皮。
  • 步驟 5/9
    把莧菜餡放到麵皮上攤勻。
  • 步驟 6/9
    蓋上另一張麵皮,用叉子壓邊即可。
  • 步驟 7/9
    電餅鐺加熱,把做好的餡餅盒子放入蓋上3分鐘烙透即可。
  • 步驟 8/9
    拿出用刀切開。
  • 步驟 9/9
    即可開吃。
小貼士

電餅鐺做餅一定不要太長時間,不然餅會烤的太硬不好吃。

釋出於 2018-12-17
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