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野莧菜盒子
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春天野莧菜田野裡很多,用它來做盒子,好吃,也很簡單。。
食材
麵粉
適量
野莧菜
適量
鹽
適量
雞蛋
3個
花生油
適量
乾紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉加水和成軟硬適中的麵糰。
步驟 2/9
野莧菜洗淨切碎,加鹽,幹辣椒,花生油拌勻。
步驟 3/9
每次放一個雞蛋拌勻夠一個盒子的量。
步驟 4/9
把麵糰揪成小劑子,擀成薄皮。
步驟 5/9
把莧菜餡放到麵皮上攤勻。
步驟 6/9
蓋上另一張麵皮,用叉子壓邊即可。
步驟 7/9
電餅鐺加熱,把做好的餡餅盒子放入蓋上3分鐘烙透即可。
步驟 8/9
拿出用刀切開。
步驟 9/9
即可開吃。
小貼士
電餅鐺做餅一定不要太長時間,不然餅會烤的太硬不好吃。
釋出於 2018-12-17
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