記得第一次看到莧菜這種植物的時候，覺得好神奇，竟然還有這種紅綠相間的蔬菜，是想讓懶癌患者們即使少做一道菜，也可以多獲取一些營養素嗎？這菜真的和小編一樣，好貼心。

在度娘裡查了一下，果然沒失望。莧菜富含蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質...所以又被稱為“長壽菜”。但吸引我的下面這段才是重點——常食可以減肥輕身，blabla...（最近伙食太好，又長肉肉了，莧菜走起~）