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水晶白菜卷
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恰好心動

簡單清淡，味道是極好的！蘸汁是關鍵！

食材
白菜葉 幾片
白糖 適量
胡蘿蔔 一個
醋 適量
生抽 適量
黃瓜 一個
雞蛋 一個
紅辣椒 適量
油 適量
青辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔、黃瓜切絲，雞蛋打散用平底鍋煎成蛋餅切絲，再倒入適量油翻炒胡蘿蔔絲；
  • 步驟 2/7
    大白菜葉燙軟；
  • 步驟 3/7
    三絲擺放在白菜幫子上；
  • 步驟 4/7
    捲起來；
  • 步驟 5/7
    在中間一切二碼在盤子裡；
  • 步驟 6/7
    紅辣椒、青辣椒切成辣椒圈；
  • 步驟 7/7
    糖醋生抽加上辣椒圈調成蘸汁，很美味！
小貼士

好不好吃關鍵看蘸汁，青辣椒我用的是杭椒，紅辣椒我用的是美人椒。

釋出於 2018-09-20
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