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芥蘭炒臘腸
7.6萬 熱度
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桓景逸糜
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臘腸的油與芥蘭互相滋潤,味道不錯!
食材
芥蘭
適量
臘腸
適量
姜
適量
蒜
適量
糖
適量
酒
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
將姜,酒,鹽,糖調成碗汁,將蒜米在油鍋中爆香,倒入芥蘭不停的翻炒,調入碗汁,臘腸一起炒熟,最後調入味精,即可裝盤
小貼士
也可以用臘肉代替,臘肉的油滋潤著芥蘭,姜酒糖可以去除芥蘭的苦味
釋出於 2019-02-19
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