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芥蘭炒臘腸
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獨孤傲弒黎

鍋還是一樣的鍋,芥蘭還是一樣的芥蘭,炒來炒去都是一個味,膩了吧?今天就來點新鮮的吧!換個做法,又是一道新菜!

時間:10分鐘內
食材
廣東臘腸 1根
芥藍 250g
蒜蓉 適量
適量
適量
豬骨上湯 150ml
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋內熱油,依次放入蒜蓉、臘腸,稍炒幾下,出香味後放入芥藍,炒勻後入豬骨濃湯料,煮開後放入食鹽拌勻,最後下水澱粉勾芡收汁盛盤。
小貼士

炒青菜時可放少許姜,可去寒。芥藍可切成兩段。

釋出於 2019-02-24
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